Um espaço gastronômico preocupado com o meio ambiente e a sustentabilidade :)
Glória:
-“Sempre gostei muito de cozinhar. Venho de uma família de gente muito simples, essa proposta de compartilhar, de acolher, era algo da família da minha mãe. Lembro que na casa da minha nona Amabile, tudo era feito com muito esmero e carinho, para nós. Isso me marcou muito. A minha mãe Lídia também era assim, ajudava todo mundo”, relembra Glória.
Criada com essa maneira de ser acolhedora, ela sonhava desde criança em ter uma propriedade para receber as pessoas. Tanto que construiu a sua casa na propriedade da família, onde hoje é o empreendimento turístico. O sonho foi adiado por muitos anos, em função do falecimento de sua mãe. Assim, foi trabalhar com contabilidade, onde teve escritório por diversos anos. Em 2019 vendeu a sua cota do escritório, e no final do mesmo ano começou a investir na propriedade que foi transformada no Vivenda Altos da Glória.
“Foram meses de trabalho e ainda hoje estamos sempre inovando e criando coisas novas, como os bangalôs prontos para receber. Eles são chamados de Lídia e Amábile em homenagem a minha mãe e a avó.”
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O empreendimento conta com diversos espaços de convivência, mesclando objetos antigos, fogo de chão, redário, a Trilha do Umbu com vários caminhos que levam ao Portal da Inspiração e a Ponte da Superação. Tudo em meio à natureza, ouvindo o cantar dos pássaros, o cheiro do mata e a tranquilidade do interior.
Outro espaço com uma bela vista, em meio a um lindo gramado, leva até a Porta da Contemplação, proporcionando momentos de encontro consigo mesmo, de descanso e de paz. A propriedade de Glória e Ivo Villa ainda conta com espaço de terapias integrativas; Relógio do Corpo Humano; Jardim Italiano; horta com inúmeros temperos e chás, com os quais a comida é preparada, sendo um dos atrativos a parte. Um açude em construção, com reaproveitamento da água da chuva, ovelhas, taipas centenárias, forno a lenha e diversas outras relíquias antigas que vão encantar os visitantes, sendo um local ideal para fotos.
Além dos belos ambientes, possui dois bangalôs com vista para o jardim e o rio, conta também com uma jacuzzi externa. O objetivo é que as pessoas venham aqui para desestressar, encontrar o equilíbrio emocional, recuperar as boas energias. Todos os ambientes foram pensados para descanso, anti-estresse e também para trabalhar conflitos internos e assim ajudar as pessoas a se superarem. Tudo é pensado com muito carinho. Vários ambientes com água. Tudo integrado”.
A concretização de um sonho tornou o Vivenda Altos da Glória em realidade!
O espaço une gastronomia, contato com a natureza e diversos ambientes pensados para cada um que visita o local sentir-se bem recebido e com energias renovadas, em um ambiente familiar e acolhedor.
O atendimento é personalizado. Os proprietários servem os clientes. Glória é quem cuida da gastronomia. Esse diferencial o casal trouxe da Toscana, na Itália, após uma viagem que fizeram. Pratos típicos italianos e também diferenciados fazem parte do cardápio. Inclusive há a possibilidade de ter a experiência de compartilhar as refeições com os donos. Além disso, pratos próprios à base de carne suína foram criados pela empreendedora.
Como chegar?
